فورگیمز

دستور تهیه ترشی ونوشک یا بنه؛ ترشی محلی و خوشمزه کرمانشاه و ایلام

رسپی ترشی ونوشک

ترشی ونوشک یا ترشی بنه از پسته کوهی نرسیده تهیه می شود و یکی از ترشی های محلی خوشمزه کرمانشاه و ایلام محسوب می شود.

ترشی ونوشک یکی از ترشی های محلی و خوشمزه کرمانشاه و ایلام و کوهپایه های زاگرس است.

ونوشک یا پسته وحشی کال ( به انگلیسی : Pistacia atlantica ) ، میوه درخت بنه است که به نام پسته کوهی هم شناخته می شود. ونوشک پوسته نازک سبزرنگی دارد که کمی سفت است و بعد از جدا کردن پوسته می توان مغز آن را استفاده کرد.

درخت بنه در کوهپایه های زاگرس می روید. ونوشک در فصل زسمتان به وفور یافت می شود و در استان ایلام و کرمانشاه توسط زاگرس نشینان استفاده می شود.

دستور تهیه ترشی ونوشک یا بنه؛ ترشی محلی و خوشمزه کرمانشاه و ایلام

دستور تهیه ترشی ونوشک یا بنه؛ ترشی محلی و خوشمزه کرمانشاه و ایلام

رسپی ترشی ونوشک

ترشی ونوشک یا ترشی بنه از پسته کوهی نرسیده تهیه می شود و یکی از ترشی های محلی خوشمزه کرمانشاه و ایلام محسوب می شود.

ترشی ونوشک یکی از ترشی های محلی و خوشمزه کرمانشاه و ایلام و کوهپایه های زاگرس است.

ونوشک یا پسته وحشی کال ( به انگلیسی : Pistacia atlantica ) ، میوه درخت بنه است که به نام پسته کوهی هم شناخته می شود. ونوشک پوسته نازک سبزرنگی دارد که کمی سفت است و بعد از جدا کردن پوسته می توان مغز آن را استفاده کرد.

درخت بنه در کوهپایه های زاگرس می روید. ونوشک در فصل زسمتان به وفور یافت می شود و در استان ایلام و کرمانشاه توسط زاگرس نشینان استفاده می شود.

دستور تهیه ترشی ونوشک یا بنه؛ ترشی محلی و خوشمزه کرمانشاه و ایلام